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2014年04月11日

髪の味方!ブロッコリー・スプラウト

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最近、髪にボリュームがなくなったとか、薄毛になったなあ〜〜と感じたら

ブロッコリー・スプラウトがよいそうです。

ブロッコリースプラウトって、ブロッコリーの新芽のこと。

スーパーの生鮮野菜コーナーで手のひらサイズくらいのパックに入って販売されています。

近畿大学とリーブ21の共同研究で発見された最新のデータです。

近大の発表によると、実験より

「ブロッコリースプラウトエキスによって 
●毛乳頭細胞が約1.8倍増殖 
●細胞内のVEGFとBMP4の遺伝子発現が約1.4倍に上昇 」とか!

http://rocketnews24.com/2014/02/04/410410/

ブロッコリースプラウトエキスにより、毛乳頭細胞の分裂が促進され、遺伝子が活性化するそうです。

安くて食べやすいからサラダやジュースで取り入れるといいですね。

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posted by VEGEやん at 11:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ>野菜
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